Pagina's

zondag 14 augustus 2011

Bib Gourmand

Het was vandaag een bijzonder dag op de camping Domaine Le Portrait. De top van het seizoen is over. In de komende dagen loopt de camping wat leeg. Vanochtend vertrokken Hans en Caro. Aanvankelijk zat het voor hun wat tegen omdat de grote voorruit van de caravan bij het sluiten uit zijn frame viel. Met inventief denken bleek Duck tape ook hier weer de oplossing te brengen en konden zij alsnog rond 09.30 vertrekken. Verder pakten sommige gasten al wat in  als voorbereiding op hun reis een dezer dagen. De hele dag  was wat bewolkt maar met een aangename temperatuur. En aan aan eind middag brak zelfs het blauw hier en daar door. Ik heb mijn tijd wat gebruik om de camper van binnen wat verder op te ruimen en te stofzuigen. Ik ben ook nu in het bezit van een mooi blauw Bibstofzuigertje van Bosch. Perfecto.

In de loop van de  avond kon Jacques Gourmet van de Naturist Michelin Star Organisatie voor het eerst in 2011 de zogenaamde Bib Gourmand award voor de ‘good food for moderate prices’ op naturisten campings uitreiken. De kwaliteit van het menu blinkt uit door gebruik te maken van beste kwaliteit vlees of vis. Groenten en aardappelen van eigen grond. De gerechten hebben een moderne Franse inslag en eigen twist door Tineke.SONY DSC                     Het voor-, hoofd- en nagerecht vloeien in een soepele lijn in elkaar over volgens het jury rapport. Verder wordt de bediening service van Wim alom geprezen. Bovendien worden de wijnen  door hem op deskundig wijze vooraf beoordeeld en gedecanteerd alvorens de gasten er zich aan te goed kunnen doen.

Geen opmerkingen: