Pastis

Rond half twaalf zijn we zaterdag vertrokken. Op voorhand hadden we besloten om Parijs te mijden. Dus reis via Rouen en Amiens. De eerste dag zijn we tegen een uur of half acht neer gestreken in hotel Mercure in Rouen. De hotels van deze keten zijn standaard van goede kwaliteit is mijn ervaring. En dat werd dit keer ook bevestigd. Het is heerlijk om na een dagje autorijden te kunnen uitrusten en genieten van een kalm hotel. Bij binnenkomst werden we aan de receptie balie verrast door een grote  kolonie ‘’feestgangers’’. Heren en dames waren deftig opgedoft. Een aantal  personen hadden een feestelijke gekleurde keten om hun nek hangen. Een enkeling was uitgedost in kledij die me deed denken aan de paus. De receptionist wist ons te vertellen dat het ging om een genootschap dat zich bezig hield met de productie en verkoop van de pastis-achtige drankjes. Pastis wordt als aperitief nogal genuttigd in Frankrijk. Ik had de indruk dat sommige leden van het genootschap een drankje zelf ook wel graag dronken. Het gezelschap stond op het punt aan het diner-dansant te gaan in het hotel. We kregen gelukkig een kamer toegewezen aan de ander kant van het hotel zodat we van deze pastis fanaten geen last zouden hebben. Na een maaltijd in het restaurant van hotel hebben we ons ten ruste gelegd. Zondagochtend redelijk vroeg uit de veren om uitgerust de tweede etappe af te leggen. Rond vier uur reden we het grindpad op aan de Beijerscheweg. Tijd voor een aperitief. Helaas geen pastis