Pagina's

vrijdag 19 december 2014

Markthal

Geïnspireerd op markthallen in een aantal grote Europese steden heeft nu ook Rotterdam enige maanden haar eigen markthal in het centrum. Een indrukwekkend gebouw met aan beide zijden een ruime doorkijk van glas op de skyline van het centrum. In de markthal ruim 100 verkooppunten van vis, vlees, groente, specerijen, fruit, gebak, chocola, zoetwaren van  Nederlandse of buitenlandse bodem. Een bezoek aan deze markthal stond op mijn lijstje. MarkthalHet is een indrukwekkend gebouw geworden met een fraaie uitstraling. De muur schildering op de wanden en het gekromde plafond is fraai. Het is er gezellig toeven. Bij het bezoek kwamen we ook nog in in gesprek met de eigenaar van een Marokkaans restaurant gevestigd in de Markthal. Hij bleek van origine theoloog te zijn en had ook gewerkt in crisisteams in oorlogsgebieden. Daarnaast nu ondernemer en ingestapt op dit markthal project zonder echt te weten of het een succes zou worden. Tot nu toe had hij niet te klagen aan klandizie. Ik vond zelf het centrale punt waar een vishandelaar (Schmidt Rotterdam), een slager, groenteboer en een poelier bij elkaar stonden een fraaie uitstraling hebben. Het assortiment aan vis in de counter van Schmidt veel me tegen. Dat moet en kunnen ze beter. Bij de slager hebben we een fraai biefstukje van de haas gekocht. Verder paarse spruitjes bij een aanpalende groenteboer. Tot slot mooie mini champignons bij weer een andere winkel. Ik ben het eens met de slagzin bij de markthal: “Wat je vers haalt is lekker”. Dat gaan we straks lekker opsmikkelen en drinken daarbij een goed glas rode wijn uit 2012 die ik meebracht uit Frankrijk van mijn huisdealer. Hieronder een videootje over wat ik zoal aantrof in de Markthal Rotterdam.

1 opmerking:

Marthy zei

Leuk videootje, Joop, en wat ziet het er allemaal goed uit.