Pagina's
vrijdag 27 februari 2015
Handen te kort
zondag 22 februari 2015
La vache qui rit
Zolang ik al in Frankrijk kom ken ik het bekende ronde doosje met daarop de tekst La vache qui rit. De koe die lacht. Lachende koeien kan ik me nauwelijks voorstellen. Alhoewel ik kan me voorstellen dat als een koe gemolken wordt met de hand dat de koe dat zeker niet onaangenaam zal vinden. Wat ik zo bijzonder aan dit smeerkaas product vind is de
verpakking. De verpakking heeft een aantal karakteristieke kenmerken. In de eerste plaats het doos formaat. Er zijn verschillende dikten van de doos verkrijgbaar met daarin dikke of meerdere lagen met dunne puntjes verpakte smeerkaas. Verder de opening van het doosje is volgens mij een patent. Er steekt een klein rood draaitje uit aan de zijkant van de dichte verpakking. En vloeps daar trek je de verpakking makkelijk open. Niets geen geëtter met plastic folie. Dan na het openen van de deksel stuit je steevast op een actie kaartje dat op de
puntjes smeerkaas ligt. In de zomermaanden acties voor een verzameling van afschuwelijke plaatjes met figuren. Maar meestal een reclame aanbod. Dan moet een groot aantal etiketten verzamelen die je dan met de post op moet zenden. En krijg je na maanden een euro of nog minder terug. Past helemaal niet meer in deze tijd van snelle acties via internet. Maar ja het is Frankrijk dus houden we dit principe van bonnetjes verzamelen erin.
Dan kun je eindelijk beginnen aan het openen van het puntje smeerkaas. Ook daar een vernuftig openings systeem. Met twee vingers puntje bovenaan vasthouden en met de andere hand trek je dan op makkelijke wijze via het lipje het puntje open. En daar lacht je het eindproduct van de lachende koe je toe. Smeren en smullen maar. En na gebruik is er voor het sluiten van het doosje ook een mooi ritueel. Althans ik probeer altijd de tekst van de deksel precies op de plaats te draaien zodat de tekst op de bodem aansluit. En de koe lachte voort.
vrijdag 20 februari 2015
Verhoogde paraatheid
woensdag 18 februari 2015
Vrolijke foto’s
Vanavond kreeg ik van Femke een paar WhatsAppjes. Een paar voice mail berichten ingesproken door Mats. Mats zei nogmaals ‘’Opa (ik dus :)) is mijn vriend” en “Opa is mijn grote cadeau”. Nou, is dat niet prachtig? En ook kwam er nog een foto die Femke gemaakt had. Een foto waarop Edgar, Mats en Lotte staan. Echt een mooie vrolijke foto. Ik werd er stil, blij en ontroerd van. Dus ik deel die vreugde graag met jullie bloglezers. En Femke nu nog een foto met jou erbij. Een gezins selfie.Vanochtend werd ik ook al verrast met twee foto’s door Joosje genomen tijdens een wandeling met haar vriendin Sofie in de omgeving van Gouda. Ook daar breekt het voorjaar wat aan. Zwanen zoeken elkaar weer op om hun voorjaarsnesten te gaan bouwen en aan ‘gezins’uitbreiding te gaan werken. Op een van de foto’s zwaaiden de wandelaars ook nog even. Ook al zo’n vrolijke foto.
dinsdag 17 februari 2015
Kijk mij nou
zondag 15 februari 2015
Knoop
Het valt me op dat veel warme bakkers in Frankrijk het stokbrood in een leuke klein velletje papier verpakken en dan komt de truc door het te sluiten met een knoop. Bij het inpakken van de croissant gaat het vaak nog fraaier. Croissant gaat in een papieren zakje. Dan wordt elk van beide uiteinden vastgepakt met de vingers van beide handen. En hup ronddraaien waardoor er ook weer twee vrolijke puntknopen ontstaan. Dat zie je in Nederland niet. Gisteren was het Valentijnsdag. Het gevolg is dat alle restaurants in de omgeving de aandacht van klanten probeert te trekken door een aantrekkelijk Valentijns menu. Zowel de Brasserie in Aubeterre, als hotel de la Paix in St. Severin en Le Pitaud in Palluaud hadden mooie gerechten op de kaart staan. Mijn keuze is uiteindelijk gevallen op Le Pitaud. Zoals als altijd zag het menu er aantrekkelijk uit en de atmosfeer vind ik er altijd heel plezierig. Zo dachten er ook ruim twintig andere personen over. Het was gezellig druk. Na enkele amuses de bouche ging ik voor de foie gras. En als hoofdgerecht een pièce de boucher à la Bordelaise met een zachte wortelpuree en courget. Daarna twee stukjes Franse kaas die bijna van je bord afliepen vanwege de rijpheid. Het alles afgesloten met een café très gourmand. Uiteraard een St. Emilion Grand Cru om het aangenaam weg te spoelen. Op het kaartje van het peper en zout stelletje stond “Only you”. Klopt allemaal alleen voor mij.
donderdag 12 februari 2015
Echte Jan Snoeck
dinsdag 10 februari 2015
Slippertje
De afgelopen dagen is het zonnig en fris geweest hier in Pillac. Gisteren kreeg ik het ineens op mijn heupen. Het zag er naar dat ik de camper vanuit de hangar naar het voorterrein kon rijden. Zo gezegd zo gedaan. Helaas twintig meter eruit rijden ging nog prima maar zodra ik vooruit en iets omhoog wilde rijden bleek het gewicht van de camper van zo’n 3000kg toch iets te veel voor de nog wat drassige grond.En dus slipten de wielen en begon de camper zich langzaam in te graven. Vandaag was het alleen zonnig en vrijwel geen wind. Voorzichtig heb ik camper weer terug kunnen
rijden met behulp van een paar hard kunststof profielen gelegd onder de voorbanden. Een handig hulpmiddel ooit nog eens aan de hand gedaan door Hans en Caro toen iets vergelijkbaar optrad op de camping Le Portrait. Vandaag ook mijn nieuwe hometrainer in elkaar gezet. Het is een mooie stevige trainer van een zeer goed merk met verschillende training programma’s. De hometrainer staat in het halletje en als ik erop trap kan ik fraai naar buiten kijken. Een ideaal
middel om bij matige weersomstandigheden toch regelmatig wat te trainen zodat mijn conditie verbeterd. Nu de routine opbouwen van dagelijks tenminste 20 minuten op de pedalen. De goeie bedoelingen zijn er. En vandaag kon ik ook al weer van buiten zitten genieten. In de zon op de veranda en uit de wind. Heerlijk weer om dat warme zonlicht op je gezicht te voelen. Ofschoon alles hier nog behoorlijk kaal is denk ik dat spoedig het voorjaar zijn intrede zal gaan doen.
zondag 8 februari 2015
Landaanwinning
vrijdag 6 februari 2015
Sneeuw
Gisteren om circa 12.30 aangekomen in Pillac. Alles lag er nog goed bij. Gauw de elektrische kacheltjes aangedaan en hout in de open haard aangestoken. Op die manier kon ik het in een aantal uren van 4C naar rond de 15C krijgen. En vanochtend bij het ontwaken lag er een klein beetje sneeuw. Niet echt veel om over naar huis te schrijven maar ik meld het toch maar even voor de statistieken. Deze dag ga ik maar gebruiken om nog wat verder mijn draai weer te krijgen in Les Cotes. Twee maanden ben ik vanaf 4 December 2014 weggeweest. Dus logisch dat je dan bij de post nog wat Nieuwjaars wensen zaten. Ook de Gazet Pillacoise, de dorpskrant van de gemeente, lag in de brievenbus. Met een terugblik op 2014. Vier geboorten in 2014, vijf personen getrouwd en tien personen overleden. Tel uit je winst! Verder gaat de gemeente een nieuwe schoolbus aanschaffen. De huidige bus is te oud en voldoet niet meer aan de eisen zoals ontbreken van veiligheidsgordels en een anti- alcohol slot :). De tulpen die ik van Joosje meekreeg hebben de reis goed doorstaan. Ze staan inmiddels weer fier op mijn tafel beneden. Een stukje Nederland in Frankrijk.
dinsdag 3 februari 2015
Ik heb m’n wagen ….
…. volgeladen. Vol met oude wijven. Dat zijn de beginregels van een ons allen bekend kinderliedje. Ik moest onwillekeurig aan die regels denken toen ik mijn wagen gepakt had voor de terugreis naar Pillac. Geen oude wijven erin maar wel de bagage waarmee ik gekomen was en de spulletjes die ik de afgelopen twee maanden van mijn verblijf in het Beijersche heb aangeschaft. Het past allemaal precies. Morgenochtend nog even mijn reiskoffertje erbij en de koelbox en de 1-2 daagse reis kan beginnen. Ben reuze benieuwd hoe het in Pillac is. De weersvoorspelling geeft aan dat het weer in 2de helft volgende week veel beter gaat worden. We zullen zien. Ik zie ook vertrekkende bewegingen bij mijn buur bloggers Marthy en Emie. Ook zij gaan weer terug naar hun buitenlandse stek. Kennelijk krijgen we alle drie als semigranten weer de kriebels om in het buitenland te zijn. Uiteraard geeft het ook een weemoedig gevoel om de kinderen, kleinkinderen, goeie vrienden en Joosje weer een tijdje niet direct te zien. Er is in de afgelopen twee maanden veel gebeurd en het was fijn.
zondag 1 februari 2015
Feest
En eergisteren was het ook al feest toen Wino en Natasja in het Beijersche op bezoek waren om de heerlijke zuurkoolschotel met Veluwse rookworst te verorberen. Het recept voor de schotel gaat nu onder de belangstellenden verspreid worden. En nu aan het einde van het weekend nog ff nagenieten van al dat feestelijke.